Характеристики

• Стиль

  полнотелый, сухой австралийский каберне совиньон.

• Регион

  макларен вейл (mclaren vale), южная австралия, виноградник хикинботам.

• Аромат

  интенсивный, с нотами черники, ежевики, сливы, фиалки, фиолетовой оливки, кедра, тёмного шоколада, бергамота, дикого шалфея, с оттенками розы и специй.

• Вкус

  богатый, сложный, сочетающий свежесть и глубину. фруктовые ноты (ягоды, слива), оттенки лакрицы, табака, трав, с бархатистыми танинами.

• Структура

  отличается свежей кислотностью, мощной, но элегантной танинной структурой.

• Финиш

  долгий, стойкий, с яркими ощущениями текстуры.

• Крепость

  обычно 14.5%.

• Выдержка

  отлично подходит для выдержки.

• С чем подавать

  идеально сочетается с блюдами из красного мяса и насыщенными блюдами.