Masseto, Toscana IGT 0.75 л.

Код товара 2497

Производитель Masseto

Краткие характеристики

Вкус

вишня, травы, слива, ежевика, смола, округлый, полный, сбалансированный, бархатистый, тонкий, строгий
Температура сервировки

16-18 °c
Подходит к

мясо, дичь, жирное мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, острые/пряные блюда
Производитель

ornellaia
Глубина цвета

насыщенное
Крепость

15 %

Все характеристики

Описание

"Massetino" — новинка компании, второе вино и "младший брат" легендарного "Masseto". Первый винтаж был выпущен из урожая 2017 года в 2019 году, ровно к 30-летию вина "Массето". Винный погреб, недавно спроектированный итальянскими архитекторами Дзито & Мори, также был открыт в 2019 году. Рождение второго вина и открытие винного погреба представляют собой исторический момент для хозяйства и явно способствуют его признанию как винодельни. "Massetino" уже демонстрирует уверенный характер, что неудивительно, поскольку он имеет ту же родословную, что и "Masseto". Как и его старший брат, вино умело демонстрирует контраст силы и богатства в сочетании со сдержанностью и классом."Массетино" производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Самопроизвольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С. Малолактическая ферментация осуществляется в барриках (половина барриков являются новыми). После первых 12 месяцев выдержки вино купажировали и возвратили в баррики еще на три месяца перед розливом в бутылки.

Характеристики

Вкус

вишня, травы, слива, ежевика, смола, округлый, полный, сбалансированный, бархатистый, тонкий, строгий
Температура сервировки

16-18 °c
Подходит к

мясо, дичь, жирное мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, острые/пряные блюда
Производитель

ornellaia
Глубина цвета

насыщенное
Крепость

15 %
Объём

0.75 л
Насыщенность

полнотелое
Потенциал хранения

20-25 лет
Вино

красное, сухое
Регион

италия, тоскана, тоскана igt
Сорта винограда

мерло, каберне фран