Rocca Rubia, Cantina Santadi, Carignano del Sulcis Riserva DOC 0.75 л.

Код товара 2520

Производитель CANTINA SANTADI Soc. Coop. Agricola

Краткие характеристики

Все характеристики

Описание

Замечательное красное вино "Rocca Rubia" Riserva, Carignano del Sulcis DOC производится из лучшего винограда, который произрастает в районе Сульчис. Здесь, на песчаных почвах, располагаются старинные римские виноградники. Виноград собирается вручную в конце сентября-начале октября. Ферментация и мацерация проходят в чанах из нержавеющей стали в течение 12-14 дней с регулярным ремонтажем и последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в однолетних и двухлетних барриках из французского дуба в течение 10-12 месяцев, затем еще несколько месяцев в бутылках. Винтаж 2021 года обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет.

Характеристики

Крепость

13 %
Регион

франция, бордо, пойак
Потенциал хранения

20 лет
Объём

0.75 л
Производитель

chateau lynch-moussas
Температура сервировки

18–20 °c
Сорта винограда

каберне совиньон, мерло, каберне фран
Вино

красное, сухое
Насыщенность

среднее
Глубина цвета

темное
Подходит к

мясо, дичь, жареное мясо, сыры, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры
Вкус

фруктовый, пряный/острый, сбалансированный, долгий/продолжительный, глубокий, обильный