Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Код товара 1567

Производитель Il Borro

Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Код товара 1567

Производитель Il Borro

Краткие характеристики
  • Объём

    0.75 л

  • Вкус

    фруктовый, свежий, пряный/острый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

  • Температура сервировки

    16–18 °c

  • Подходит к

    белое мясо, курица, сыры, говядина, пирог, мясные закуски, мясо под соусом, сливочный соус

  • Производитель

    les jamelles

  • Глубина цвета

    насыщенное

Все характеристики

Описание

Красное сухое вино "Pian di Nova", 2014 произведено из винограда сортов Сира (75%) и Санджовезе (25%), выращенного в Тоскане. Виноградники располагаются на высоте около 250 метров над уровнем моря. Плодородные почвы, обладающие прекрасным дренажом, состоят преимущественно из песка и илистых отложений с небольшой примесью глины. Урожайность — 70 центнеров с гектара, плотность посадки — 4 700 лоз на гектар. Винификация каждого сорта винограда производится отдельно. Собранные вручную в небольшие ящики, охлажденные и тщательно отобранные ягоды очищают от стеблей и измельчают. Муст перемещается в танкеры при помощи гравитации, самотеком. Мацерация муста в стальных танкерах при температуре 10 °С занимает 2 дня. Алкогольная ферментация длительностью 10 дней происходит при температуре 25-28 °С, затем следует мацерация на кожице в течение 20 дней. После снятия с осадка вино отправляется в стальные емкости на 6-месячную стабилизацию, после чего производится декантация и созревание вина в старых дубовых бочках на протяжении года. После бочковой выдержки вино снова декантируется и следует в стальные резервуары, где два сорта смешиваются. Полученный бленд бережно фильтруется, разливается по бутылкам и отправляется на полугодовой "отдых" в подвалы винодельни.

Характеристики

  • Объём

    0.75 л

  • Вкус

    фруктовый, свежий, пряный/острый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

  • Температура сервировки

    16–18 °c

  • Подходит к

    белое мясо, курица, сыры, говядина, пирог, мясные закуски, мясо под соусом, сливочный соус

  • Производитель

    les jamelles

  • Глубина цвета

    насыщенное

  • Насыщенность

    среднее

  • Вино

    красное, сухое

  • Регион

    франция, лангедок-руссильон

  • Сорта винограда

    пино нуар

  • Крепость

    13 %

Товары из коллекции Il Borro

Коллекция Il Borro

Изображение товара Borrigiano Valdarno di Sopra Il Borro    0.75 л.

Borrigiano Valdarno di Sopra Il Borro 0.75 л.

Цена за бут.

15 500

Изображение товара IL Borro, Organic, Toscana 0.75 л.

IL Borro, Organic, Toscana 0.75 л.

Цена за бут.

45 500

Изображение товара IL Borro, Organic, Toscana 0.375 л.

IL Borro, Organic, Toscana 0.375 л.

Цена за бут.

24 000

Изображение товара Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Регион франция, лангедок-руссильон

Цена за бут.

14 500

Изображение товара Polissena Sangiovese, IL Borro 0.75 л.

Polissena Sangiovese, IL Borro 0.75 л.

Цена за бут.

29 000

Изображение товара Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice, IL Borro 0.375 л.

Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice, IL Borro 0.375 л.

Цена за бут.

45 000

Изображение товара Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.375 л.

Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.375 л.

Цена за бут.

8 500

Изображение товара Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.75 л.

Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.75 л.

Цена за бут.

16 500

Изображение товара Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Регион италия, тоскана, тоскана igt

Цена за бут.

44 000

Вам может быть интересно

Изображение товара Le Coq AOC 0.75 л.

Le Coq AOC 0.75 л.

Регион испания, арагон

Цена за бут.

6 900

Изображение товара Pinot Grigio, Cielo e Terra 0.187 л.

Pinot Grigio, Cielo e Terra 0.187 л.

Регион италия, венето
Тип белое полусухое
Виноград пино гриджио

Цена за бут.

1 900

Изображение товара Gewurztraminer, Wolfberger, Collection Signature 0.75 л.

Gewurztraminer, Wolfberger, Collection Signature 0.75 л.

Цена за бут.

11 000

Изображение товара Pinot Noir, Vintner's Reserve, Kendall-Jackson, California 0.75 л.

Pinot Noir, Vintner's Reserve, Kendall-Jackson, California 0.75 л.

Цена за бут.

23 500

Изображение товара Santo Stefano, Rosso Amabile 0.75 л.

Santo Stefano, Rosso Amabile 0.75 л.

Сахар полусладкое/сладкое (amabile)
Виноград купаж (на основе виноматериалов)

Цена за бут.

2 650

Изображение товара Rosa dei FRATI, Cà dei Frati, Veneto 0.375 л.

Rosa dei FRATI, Cà dei Frati, Veneto 0.375 л.

Цена за бут.

8 300

Изображение товара Cava Reserva Brut Nature, Monistrol, Marqués de la Concordia 0.75 л.

Cava Reserva Brut Nature, Monistrol, Marqués de la Concordia 0.75 л.

Цена за бут

6 500

Изображение товара West Cork Single Malt Rum Cask 0.7 л.

West Cork Single Malt Rum Cask 0.7 л.

Регион ирландия, каунти корк
Тип односолодовый (single malt)

Цена за бут.

16 950

Изображение товара Malvasia di Castelnuovo “Don Bosco”, Dezzani, Piemonte 0.75 л.

Malvasia di Castelnuovo “Don Bosco”, Dezzani, Piemonte 0.75 л.

Регион италия, пьемонт
Тип игристое, сладкое
Виноград мальвазия

Цена за бут.

8 500

Изображение товара «Царская» Золотая 0.5 л.
Хит

«Царская» Золотая 0.5 л.

Регион россия, санкт-петербург

Цена за бут.

5 950